Idén második alkalommal rendezik meg a fővárosban a szabadtéri Barhesz Akadémiát,
ezúttal a mi kerületünkben, a Szent István parkban május 14-én délután. A Barhesz
Akadémia házigazdái Rubin Eszter, a Barhesz című regény szerzője, Glitzenstein Sámuel
rabbi és a Semes kóser pékség pékje lesznek. Segítségükkel bárki elkészítheti élete
első barheszét.
Aki vasárnap betér a Szent István parkba, az nemcsak belekóstolhat a zsidó kalács
ízébe, de a tradicionális sütés kulisszatitkaiba is betekintést nyerhet. Aki pedig
regisztrál is az eseményre, az saját kezűleg próbálhatja ki a helyszínen – különleges
kemencék segítségével – a tradicionális zsidó étel elkészítését, a szervezők számukra
biztosítják a kóser alapanyagokat is. Regisztrálni délután 1 órától lehet, majd 2-kor,
4-kor és 6-kor is indulnak barheszsütő turnusok.
A program kapcsolódik az Izrael állam megalakulásának 69. évfordulóján rendezett
függetlenségnapi rendezvényhez, melyet az Izraeli Kulturális Intézet, a Szochnut
és Izrael állam budapesti nagykövetsége szervez.
BNP
Barheszsütés a Szent István parkban
2017. május 8., hétfő 15:15